🎁 Spesial buat pengunjung Idblogpacker, akan ada yang spesial dalam 5 detik...

Bersandal Jepit, Watimin Jalan Kaki Keliling Indonesia dan Menyebarkan Semangat Cinta NKRI


Kecintaan Watimin seseorang pengelana yang berumur 36 tahun terhadap tanah air patut diacungi jempol. Warga asal Cilacap, Jawa Tengah, itu keliling Indonesia dengan jalan kaki sambil membawa bendera Merah Putih, serta spanduk bertuliskan NKRI Harga Mati.

Share:

Buah Kalangkala, Sayur Khas Kalimantan Selatan

Buah Kalangka Buah ini tergolong sebagai sayur ternyata.. Tanaman kalangkala ini yang dikonsumsi adalah buahnya yang matang. Buah kalangkasa dikonsumsi sebagai pelengkap nasi. Penyajian cukup mudah, buah kalangkala di lepas dari kelopak tangkai buah, dicuci bersih dan direndam dengan air hangat selama kurang lebih 5-6 jam, ditaburi garam dan siap disajikan. Sayangnya ga bisa di makan langsung jadi ga tau rasanya.. :D

Share:

Buah Mentega/Bisbul



Buah Mentega/Buah Bisbul Buah bisbul/buah mentega bentuknya bulat. Kulit buahnya berbulu halus dan berwarna coklat kemerahan, merah terang dan berubah agak kusam ketika masak. Daging buah bisbul berwarna keputihan, agak keras dan padat, agak kering, dan manis agak sepat. Buahnya berbau harum dan agak keras mirip bau keju dan durian (dari sini pula kemudian buah ini dikenal sebagai buah mentega)

Share:

Buah Binjai, Kerabat mangga yang sangat masam



Buah Binjai Binjai adalah pohon buah sejenis mangga, dengan bau yang harum menusuk dan rasa yang asam manis. Nama ilmiah untuk binjai adalah Mangifera caesia. Sebagian pakar menyatakan bahwa pohon binjai berasal dari Kalimantan. Yang jelas, pohon binjai menyebar secara alami di Sumatera, Kalimantan, dan Semenanjung Malaya. Dari wilayah-wilayah tersebut, binjai dibawa dan dibudidayakan orang di Bali, Filipina, dan Thailand, juga di Jawa bagian barat. Rasa dan baunya persis kaya jambu monyet tp benar2 masam.. :D

Share:

Buah Jentik//Jelantik


Buah Jantik/Jelentik, Buah langka khas Riau Rasanya benar2 masam :D tp enak.. tidak banyak ulasan tentang buah yang satu ini, buah ini sendiri bener - bener langka. Mungkin sangat sulit untuk di temukan apalagi di jual. mengenai rasa buah ini adalah agak manis tapi buah ini semakin lama berada dalam mulut akan terasa semakin masam. yang menarik dari buah ini yaitu cangkangnya di mana cangkang buah ini teksturnya keras, tapi ketika buahnya matang, tinggal di jentik/jelentik dengan jari. sangat mudah di buka cangkangnya. mungkin karena itulah buah ini dinamakan buah jentik/jantik/jelentik

Share:

Buah Mundar, Buah Manggisnya Kalimantan


Buah Mundar Buah langka asli dari Kalimantan Selatan, sebenernya mundar adalah desa di kecamatan Labuan Amas Selatan, Hulu Sungai Tengah, Kalimantan Selatan, Indonesia. Nama desa ini diambil dari nama buah khas setempat yang sudah langka, yakni Mundar. Rasa buah ini dan teksturnya persis seperti buah manggis tp kulitnya merah, tidak terdapat tangkai seperti buah manggis.

Buah mundar adalah salah satu buah langka yang berasal dari Kalimantan. Mundar termasuk dalam ordo Guttiferales, famili Guttiferae, genus Garcinia, dan spisies Garcinia forbesii. Tanaman yang tergolong ke dalam tanaman keras/tahunan (paranual) tersebut masih dapat ditemukan di beberapa Kabupaten di Kalimantan Selatan diantaranya di Kabupaten Banjar, Hulu Sungai Tengah, dan Hulu Sungai Selatan.

Bentuk buahnya bundar, karenannya masarakat setempat menyebutnya buah mundar atau bundar. Dicirikan dengan buah yang berwarna merah cerah, berbentuk bundar, berkulit buah yang tipis dan lunak. Bunga dan buah menempel diranting/dahan. Daging buah berwarna putih, dengan rasa asam-manis, semakin dekat ke biji akan terasa asam segar. Berat setiap buahnya berkisar 40-60 gram. Warna kulitnya merah menyerupai buah plum. Kulitnya berasa asam dengan getah khas seperti getah manggis berwarna kuning. Aroma buah ini juga mirip sekali dengan buah manggis.

Mundar memiliki ukuran buah yang lebih kecil dari manggis (panjang 2-3 cm, lingkar 8-10 cm), namun lebih produktif di banding manggis. Dalam satu buah terdapat 4-5 keping biji. Mundar berbuah sepanjang ranting di sepanjang ranting muncul buah berkelompok 2 sampai 7 butir.

Dari sisi nutrisi, buah mundar juga kaya akan vitamin C, kalsium, mineral dan serat. Sangat baik untuk menjaga dan memelihara kesehatan tubuh. Kandungan air yang tinggi bisa menggantikan cairan dan ion tubuh yang hilang.

Di pekarangan rumah tangga ataupun di lahan kebun miliki masyarakat, mundar umumnya ditemukan dalam kondisi yang telah besar berupa pohon dengan tinggi 7-15 m. Buah mundar tidak menjadi pohon buah yang wajib ditanam, sehingga tidak mudah menemukan pohon tersebut di pekarangan.

Sayang buah yang sangat potensial ini sekarang semakin susah dijumpai dan hanya tumbuh liar di hutan, padahal tanaman ini termasuk tanaman yang produktif menghasilkan buah. Jika sedang musim, buah ini bergerombol bias mencapai 8 buah banyaknya. (berbagai sumber)
Share:

Buah Ramania, Rasa asamnya yang menggoda

Buah Ramania/Gandaria Buah ini rasanya asem manis, walau dapat dimakan langsung, tetapi lebih dikenal sebagai penambah rasa asam nomor satu pada sambal terasi. Sambal Raman (dari kata Ramania) demikian orang banjar menyebutnya. Bentuknya bulat seperti jeruk sebesar bola tenis meja, cara mengupas kulitnya seperti jeruk tetapi rasanya lebih ke buah mangga. Ramania hijau rasanya lebih masam biasanya di cari oleh orang ngidam yang lagi hamil, tp ramania yang sudah kuning rasanya lebih manis asam.

Share:

Buah Ketapi, Si Keluarga Langsat

Buah Ketapi/Kecapi Mirip seperti langsat, tp ukuran besar seukuran bola kasti rasanya agak-agak masam mirip-mirip seperti jambu. Buah kecapi merupakan jenis buah yang hampir sama seperti buah manggis, hanya warnanya saja yang berbeda. Buah ini berwarna kekuningan dengan tampilan yang sedikit lebih gelap. Bentuknya yang kecil dan juga bulat memiliki ukuran biji yang besar. Buah kecapi termasuk buah dengan rasa yang manis dengan sedikit rasa asam. Buah yang satu ini juga sering diolah menjadi selai ataupun manisan, bahkan wewangian.

Share:

Buah Kapul, Khas kalimantan yang langka

Buah kapul termasuk salah satu buah yang langka, buah lokal dari pulau Kalimantan.
Buahnya mirip manggis dengan daging tipis tapi rasanya seperti buah langsat.
Menurut saya rasanya enak.. :) Katanya buah asli dari Kutai Barat, dimana kutai barat? Cari aja di google saya jg ga tau soalnya :D

Share: